De la insulă, la peninsulă în bucătărie
Insula de bucătărie a fost zeci de ani la rând un must have al locuinței moderne. Se pare că steaua acestei piese masive, pretențioase și practice începe să pălească, astfel că tot mai mulți oameni se întreabă în gura mare cu ce putem înlocui insula din bucătărie. Unii experți s-au grăbit să dea răspunsuri clare, alții au tergiversat, propunând o soluție de compromis: peninsula de bucătărie.
De fapt, e destul de neclar ce a fost mai întâi, peninsula sau renunțarea completă la conceptul de insulă de bucătărie. depinde de inspirația fiecăruia. Într-o primă fază, insulei de bucătărie i s-au adus câteva funcționalități în plus, în sensul că a fost prevăzută parțial cu funcția de masă sau bar – practic, o tejghea atașată blatului de insulă, cu spațiu liber dedesubt pentru a face loc scaunelor de masă. În acest caz, depinde de creativitatea fiecăruia felul în care aduce insulei această extensie de luat masa – din aceleași materiale și la aceeași înălțime cu blatul insulei sau de altă formă, dimensiune și design.
Dar și pornind de la această variantă, insula de bucătărie a trecut prin mai multe schimbări și a ajuns în anumite proiecte de amenajare să împartă funcționalitatea cu nevoia de bar. În acest caz, spațiul de depozitare de sub blatul de lucru a pierdut din adâncime, fiind de regulă înjumătățit, iar locul rămas liber a fost deferit câtorva scaune înalte. Și a rezultat insula-bar la care poți savura un pahar de vin în timp ce de partea cealaltă partenerul mărunțește bucate pentru masa de seară.
Și uite așa ajungem la peninsula de bucătărie, mai ales în acele locuințe care duc lipsă de spațiu suficient. Peninsula este practic o insulă, doar că de vreo trei ori mai mare, și spre diferență de aceasta include și blatul de lucru cu electrocasnice încorporate, îmbrăcând cel puțin doi, dacă nu trei, pereți ai bucătăriei. Peninsula în adevăratul sens al cuvântului înseamnă o piesă de mobilier continuă ce include blat de lucru pe trei laturi ale încăperii, de obicei lipite de perete și asigurând spațiu de trecere și lucru pe interior. Iar de aici iarăși depinde de preferințele și nevoile fiecărei familii: peninsula poate fi realizată din trei corpuri în forma literei U, toate cu rol de depozitare dedesubt și rol de blat de lucru deasupra, ori cu laturi care să aibă rol de mobilier pentru servit masa pe lângă funcția de lucru tradițională.
Dacă pentru insula de bucătărie puteai apela la produse pe stoc, gata fabricate, peninsula de bucătărie complică un pic lucrurile: presupune mobilier pe comandă, pentru a nimeri dimensiunile și forma potrivite cu bucătăria de acasă. În schimb, aduce un plus (de fapt, mai multe) în ce privește personalizarea.
în CONTEXT
