Cea mai veche cafenea din București, răsplătită cu premii pentru design
Considerată cea mai veche cafenea din București, Cafeneaua Veche 9 a fost redeschisă în urmă cu trei ani, după o perioadă de recondiționări realizate de actualii proprietari conform unui plan clar: întoarcerea la atmosfera pitorească de altădată, dar cu soluții moderne care să înscrie acest spațiu în criteriile de funcționalitate și estetică contemporane. Practic, locul în care cu două sute de ani în urmă își beau cafeaua Eminescu și Caragiale devine astăzi un exemplu de restaurare arhitecturală.
Cafeneaua Veche 9 se găsește în Centrul Vechi al Capitalei, o zonă înconjurată de monumente istorice. De altfel, construcția din care face parte cafeneaua este de asemenea monument istoric. În anul 2022, după o pauză comercială dedicată restaurării, cafeneaua și-a redeschis porțile. De atunci, reușește să câștige aproape an de an câte un premiu din partea industriei de arhitectură și design.
Premii:
• Premiul pentru Design Interior, categoria ospitalitate – Big See Awards, 2024;
• Premiul pentru Arhitectură de Interior – Bienala Națională de Arhitectură, 2023;
• Best Practice in Restaurant Design – Romanian Design Week, 2022;
• Best Practice Arhitectura Amenajărilor Interioare HoReCa – Anuala de Arhitectură, 2022;
• Project Recognition – Hospitality Snapshots, 2022.
Oamenii din spatele proiectului de recondiționare:
Și-au adus aportul arh. Irina Stoica, arh. Daniela Ulea, arh. Maria Mota. Proiectul de design interior a aparținut studioului SelfDezign din București, iar mobilierul a fost procurat din două surse – mobila gata de cumpărat provine de la Sensio Concept, mobila realizată pe comandă a fost asigurată de firma Tehnic Mob. Partea de iluminat a fost dată pe mână a două branduri: Ataș Lighting și ARN Store.
Amenajarea propriu-zisă:
Cafeneaua Veche 9 și-a păstrat la exterior aspectul original, nefiind realizate niciun soi de modificări, ci doar reparații – acoperișul din țiglă, zugrăveala pereților și obloanele au fost reparate după tehnici vechi. La interior, spațiul a fost regândit, în spiritul multifuncționalității și a îmbinării mai multor zone de activitate. Toaletele sunt dotate ultramodern, păstrând farmecul vechi doar la nivelul zidurilor din cărămidă vopsită.
„Oaspetele care revine descoperă un spațiu nou cu fiecare vizită. Dimineața poate savura o cafea în coffee shop, apoi poate lucra în zona de canapele. La prânz, poate comanda pizza la barul central, amplasat în fața cuptorului de pizza. Mai târziu, poate lua cina în salonul principal al restaurantului, iar dacă dorește să aibă o discuție de afaceri, o poate face în lounge-ul VIP. Seara, poate participa la un spectacol de jazz în spațiul de evenimente de la subsol.”, explică administratorii Cafenelei.
Mobilierul care predomină este tipic cafenelelor primitoare, boeme – mobilierul tapițat, fie că vorbim de scaune, de canapele sau de băncile de bar. Structura este din lemn cu finisaj deschis la culoare, astfel că din punct de vedere cromatic, amenajarea se înscrie într-o combinație de tonuri naturale, ușor pastelate și luminoase, transmițând liniște și calm. Motivul care se repetă de la o încăpere la alta este Copacul vieții, un concept nou adăugat pentru a marca puterea de renaștere a acestei străvechi cafenele.
Un strop de istorie
Cafeneaua a fost construită în anul 1781, dar atestată 30 de ani mai târziu. Și-a atins culmea reputației la undeva între ultima decadă a secolului al XIX-lea și începutul secolului XX, fiind principalul loc de întâlnire și de lucru al unor personalități din cultura națională: Mihai Eminescu, Veronica Miclea, Ion Luca Caragiale. Se pare că până și regele Carol al II-lea obișnuia să treacă pragului Cafenelei Vechi 9.
în CONTEXT
